Nya sommarmenyer

Publicerad: 15/6

Nya menyer

Idag 15 juni har vi premiär för sommarens menyer, både lunch och A la Carte

menyerna spegral både hav och skog och många teman med närodlade produkter. exempelvis Fäbodsallad med vår egen hemrökta regnbåge från Älvdalen, serveras med krispigt bacon från Mora salt o rökeri.

Grillad älgfilé med Fryksås boudin noirkorv, potatisrösti, västerbottenwonton, bräserad oxhjärttomat i björksavsbalsmico och portvinsås. Välkomna att botanisera i våra menyer.

Nyhet är att vi har en mindre avsmakningsmeny som kan beställas på plats mellan kl 17.00 och 19.30.

Öppettider i restaurangen

Lunch 12.00 - 15.00

A la carte 17.00 - 21.00. ( Sista beställning till köket kl 20.30)

Läs våra menyer under fliken "Restaurang"

 

Välkomna till oss

 

 

Se alla nyheter »