Mat från vildmarken

Restaurangen

Öppettider

Under hösten 2020 kommer vi att hålla stängt vissa dagar på grund av Covid-19.

Öppet torsdag till lördag för, lunch, fika och A la carte servering

Frukost 08.00 - 10.00 Ni är välkommna till vår frukostbuffé även som icke hotellgäst. Bokas i förväg

Fika och våfflor 12.00 - 15.00

A la carte 17.00 - 21.00. ( sista beställning till köket kl 20.30)

Mat en upplevelse

Restaurangen är vida känd för sin utsökta mat. Vi erbjuder dig en gourmetupplevelse med viltråvaror som grund och vår vinkällare är välfylld för att på bästa sätt göra upplevelsen fullkomlig. Njut av något från vår meny iden vackert målade matsalen, samtidigt som du har en unik och storslagen utsikt över Orsasjön och Siljan.

God mat, vilken vi ständigt utvecklar, är ett av våra kännetecken och för oss är hög klass ledord både när det gäller mat och dryck. Vår duktiga och utbildade personal tar väl hand om er och presenterar menyn och rekommenderar ett passande vin ur vår gedigna vinlista.

Menyn baseras på säsongens råvaror. Vi har valt att ha årstidsbaserade menyer för att på så vis kunna presentera en bra meny baserad på färska råvaror som till största delen även är närproducerade.

Här kan du läsa om våra menyer

Vår meny har givetvis vilt och närproducerade produkter av högsta kvalitet som tema.
Bor ni med halvpension ingår kvällens meny. En trerättersmiddag anpassad till dagens råvaror och årstid.


Barnmenyer

Bussluncher

Här kan du läsa mer om vad vi kan erbjuda grupper och bussresor.

Läs mer här

Vår vinkällare

Vi har i vår välfyllda vinkällare ett brett utbud av viner från både gamla och nya världen.
Till våra menyer har vi alltid ett vinförslag skrivet till varje rätt , viner som oftast även säljs glasvis.
Med vårt nära samarbete med våra leverantörer kan vi alltid hålla ett brett sortiment och med hög kvalitet.

Vill du läsa vår vinlista läs mer här

Information: Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta surfa godkänner du detta. Läs mer

OK